Como almacenar os condimentos de uso común?

1. Condimento líquido, aperta a tapa

Condimentos líquidos comosalsa de soia, vinagre, aceite, aceite de chile,e o aceite de pementa chinés debe tratarse de forma diferente segundo o recipiente durante o almacenamento.Se está embotellado, só tes que apertar a tapa despois do uso.

Se está nunha bolsa, bótao nunha botella limpa e seca despois de abrila, despois presione a tapa e gárdaa nun lugar ben ventilado e libre de sol, lonxe da cociña.
2. Condimento en po, seco e selado

Tales comopementa en po, pementa en po,comiño en po, etc son todos os produtos de procesamento de especias, que son procesados ​​a partir de talos de plantas, raíces, froitas, follas, etc., teñen un forte sabor picante ou aromático, e conteñen unha gran cantidade de aceites volátiles, que son fáciles de moho.

Polo tanto, ao almacenar estes condimentos en po, a boca da bolsa debe estar selada e a bolsa debe manterse seca e hermética para evitar a humidade e o mofo.O condimento en po queda facilmente húmido cando se coloca de forma incorrecta, pero unha lixeira humidade non afectará o consumo.Non obstante, o mellor é facelomercar pequenos paquetese úsaos canto antes.

3. Condimento seco, manter lonxe da cociña

Os condimentos secos como a pementa, o anís, as follas de loureiro e o chile seco tamén deben ser resistentes á humidade e ao mofo.Canto máis humidade e maior temperatura, máis propenso ao mofo, e a cociña é a "zona perigosa".Polo tanto, é mellor non poñer este tipo de condimentos preto do fogón, senón mantelo seco e hermético, e despois sacalo cando sexa necesario.

Ademais, antes de usar este tipo de condimentos, o mellor é lavalos con auga;os mofos non son aptos para o consumo.
4. Salsa condimentos, refrixera

Os condimentos de salsa como a salsa de chile, a pasta de feixóns, a salsa de soia e a salsa de fideos conteñen xeralmente preto do 60% de humidade.Xeralmente esterilizanse despois do envasado.Se se van almacenar durante moito tempo, deben pecharse ben e gardar na neveira.

5. Sal, esencia de polo, azucre, etc., herméticos e ventilados

Cando o sal, a esencia de polo, o azucre, etc. están directamente expostos ao aire, as moléculas de auga invadirán e aglomeraranse.Aínda que a aglomeración destes condimentos non afectará á súa calidade interna e ao seu consumo normal, a velocidade de disolución dos condimentos despois da aglomeración pode verse lixeiramente afectada durante o proceso de cocción.

Polo tanto, é necesario prestar atención á prevención da humidade durante o uso normal.É mellor selalo inmediatamente despois de cada uso e colocalo nun lugar fresco e ventilado.